Donde Alojarse
LMMJVSD
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
1234567

Actividad interna Interna Actividad externa Externa Ambas actividades Ambas

Parte Metereológico
Parte Micológico
Cuéntanos tu experiencia

 

 

Como obtener los permisos de recolección



ULTZAMAKO ZIZAK

10. Onddo hankagorria (Boletus erythropus)

 

 

9.	Boleto de pie rojo (Boletus erythropus)

 

 

Deskribapen laburra: Ziza handia. Himenioan tutu gorri-laranjak ditu. Moztutakoan, haragiak kolore urdin mina hartzen du berehalako batean. Txapela nabarra da, iluna; eta horrek onddo preziatuak ekartzen dizkigu gogora  (Boletus gr. edulis). Hanka puntu gorriak dira espezie honen ezaugarri nagusietako bat.  

 

Noiz eta Non: Udako ziza, abuztuaren erditik aurrera hasten da fruitu ematen, azaroaren erdira arte. Espezie mikorrizikoa da, oihan hosto erorkorreko bereizgarria.  

 

Jangarritasuna: Goxoa da, eta testuraz nahiz zaporez onddoen antz handia du (Boletus gr. edulis). Sukaldean prestatutakoan, haragiak kolore krema-horixka hartzen du.  

 

Oharrak: Ukitutakoan eta ebakitakoan, kolore urdin nabarmena hartzen duten onddoei “behi-onddoak” esaten zaie; beraz, horrek esan nahi du bazterrotan ez direla batere estimatuak. Dena dela, espezie honek kalitate handia du sukaldaritzan.


Nahasketa-arriskua:  

 

9.	Boleto de pie rojo (Boletus erythropus)

 

 

ITZULI

 

Ultzamako Parque Mikolgikoa - info@parquemicologico.com - 948 305 300
Web realizada por Diseño Web Pamplona y Diseño Web Navarra